Buffet réfrigéré Kopenhagen 1 560 mm avec plaque réfrigérée en inox

Ce buffet de self-service garde les préparations froides au frais sur une plaque réfrigérée en inox, à hauteur de comptoir. Il se pose dans un restaurant ou un espace de restauration collective où les clients se servent eux-mêmes. Les bacs GN sont à prévoir séparément.

Points forts

• Plaque réfrigérée en inox AISI 304, profondeur de 30 mm, angles arrondis
• Dégivrage automatique
• Pieds en inox réglables en hauteur
• Construction en acier inoxydable, robuste et facile à entretenir
• Faible consommation d'énergie
• Puissance de 223 W seulement

Caractéristiques essentielles

Le buffet mesure 1 560 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut, pour un poids net de 117 kg. Il fonctionne en 230 V monophasé avec 223 W et le réfrigérant R290 (0,07 kg). Sa structure est en acier inoxydable.

Pour quel établissement

Il convient aux restaurants à buffet, aux hôtels pour le petit-déjeuner, aux cantines, aux traiteurs et aux salles de réception qui proposent des entrées, des salades ou des desserts en libre-service.